Racchiuso tra la moderna cucina e la gentilizia Signorìa, l’alchimia tra la pasticceria con ingredienti ricercati e profumi lievitati danno vita a dolci incantevoli tra bellezza e gusto. “Quì e Ora” puoi godere del sapore e del profumo del confortevole pane in tutte le sue sfumature di gusto e profumo. La ricerca e la selezione di farine di antichi cereali e di materie , eccellenze tra dolce e salato che lasciano ricordi senza tempo.
Preparati a vivere un'esperienza unica
Menù Pasticceria
Elogio allo charme nel cuore del Salento
Avamposto della ricca signoria ora essenza di charme, Nohasi sorge in una dimora storica custodita per quattro secoli da Baroni, Duchesse e nobili famiglie. Terrazzi in mattoni aurei, corti gentilizie, e una torre medievale con ponte levatoio, salvati dall’accurato restauro, sono il segno dell’amore di questa terra per le proprie radici.
Le antiche mura del castello, ora palazzo baronale, trasudano dell’ottimo brandy distillato dall’aristocratica famiglia dei Galluccio, mentre l’olio lampante, prodotto nel frantoio ipogeo del maniero nohano, sembra illuminare ancora ogni angolo di questo luogo fatto di pietre antiche e belle.
Quì e Ora puoi godere di momenti unici in Nohasi Palace Hotel dove il tempo si ferma solo per dare spazio al tuo benessere. Una preziosa dimora storica di eterna bellezza finemente ristrutturata, dove ambienti raffinati e intrisi di storia e tradizioni ti trasporteranno in un’altra dimensione: il passato e il futuro si annullano, conta solo il presente, il tuo #QuìeOra.
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